Dưa hấu là một món ăn ngon và bổ vào mùa hè. Một số đặc tính của dưa hấu:
Thúc đẩy quá trình hydrat hóa nhờ hàm lượng nước cao.
Là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin C và A.
Chứa một số chất chống oxy hóa, chẳng hạn như lycopene, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư
Bạn có thể tự hỏi liệu dưa hấu có thể phù hợp với chế độ ăn ketogenic hay không, một hình thức ăn uống bao gồm việc hạn chế lượng carb của bạn và thay vào đó là ăn một lượng lớn chất béo lành mạnh.
Do chế độ ăn kiêng keto rất hạn chế và yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt để tối đa hóa kết quả, nhiều loại trái cây được coi là giới hạn, khiến một số người cảm thấy khó khăn khi tuân theo.
Bài viết này sẽ giúp bạn xác định dưa hấu có thể được thưởng thức như một phần của chế độ ăn keto lành mạnh hay không?
▶ Thực đơn Keto trong 1 tuần cho chị em
Hàm lượng carb trong dưa hấu
Đối với người đang thực hiện chế độ ăn keto thì chỉ thưởng thức được một ít. Do hầu như các loại trái cây điều chứa nhiều carb.
3 vấn đề hóc búa khi thực hành Keto
Tuy nhiên, so với các loại trái cây khác, dưa hấu có lượng carbs tương đối thấp.
Trên thực tế, 152 gam dưa hấu cắt hạt lựu chứa khoảng 11,5 gam carbs và 0,5 gam chất xơ, có nghĩa là nó có khoảng 11 gam tinh bột.
Net carbs là một thuật ngữ được sử dụng để mô tả số lượng carbs trong một phần thức ăn được cơ thể hấp thụ. Chúng được tính bằng cách lấy số gam của tổng số carbs trừ đi số gam chất xơ.
Dưa hấu có thể phù hợp thực đơn keto hay không, phụ thuộc vào kế hoạch bữa ăn của bạn.
Với chế độ ăn kiêng 2.000 calo, bạn có thể hạn chế lượng carb nạp vào chỉ 100 calo hoặc 25 gam mỗi ngày.
Do đó, một khẩu phần dưa hấu có thể chiếm gần một nửa lượng carb hàng ngày của bạn.
Mặc dù bạn chắc chắn có thể đưa dưa hấu vào chế độ ăn kiêng keto. Tuy nhiên phải lập kế hoạch cẩn thận để giữ lượng carb trong tầm kiểm soát.
So với các loại trái cây khác, dưa hấu có lượng carbs tương đối thấp và có thể được thưởng thức như một phần của chế độ ăn ketogenic.
Các loại trái cây khác thân thiện với keto
Giảm lượng carb không phải là bạn cần phải cắt hoàn toàn trái cây ra khỏi bữa ăn của mình.
Trên thực tế, một số loại trái cây có thể dễ dàng phù hợp với chế độ ăn ketogenic.
Ví dụ, bơ có hàm lượng carbs thấp đồng thời có nhiều chất béo và chất xơ có lợi cho tim mạch, cũng như một số vitamin và khoáng chất quan trọng khác
Chanh cũng có lượng carbs thấp hơn nhiều so với các loại trái cây khác
Thêm vào đó, một số loại quả mọng cũng có thể được thưởng thức vừa phải.
▶ Xem thêm: https://keto.vn/6-loai-thuc-pham-nen-an-khi-theo-che-do-an-ketogenic.html
